Belajar Bioteknologi Jadi Lebih Hidup, Santri MA Darul Ma’arif NU Rejang Lebong Praktik Langsung Pembuatan Tempe

Rejang Lebong (Humas) – Pembelajaran Biologi di MA Darul Ma’arif Nahdlatul Ulama Rejang Lebong terasa berbeda dan lebih aplikatif. Santri kelas X melaksanakan praktik pembuatan tempe sebagai bagian dari materi bioteknologi, yang berlangsung dengan hasil memuaskan dan penuh antusias, Selasa (05/05).

Kegiatan ini menjadi salah satu bentuk pembelajaran berbasis praktik yang dirancang untuk memperkuat pemahaman santri terhadap konsep fermentasi dalam bioteknologi, sekaligus menghubungkan teori dengan praktik nyata di kehidupan sehari-hari.

Di bawah bimbingan guru Biologi, Setiawan Abadi, S.Pd, para santri mengikuti setiap tahapan proses pembuatan tempe secara langsung. Mulai dari perendaman kedelai, perebusan, pencampuran ragi, hingga proses fermentasi dilakukan secara berurutan dan terstruktur.

Suasana pembelajaran berlangsung aktif dan penuh semangat, karena santri tidak hanya mendengarkan penjelasan, tetapi juga terlibat langsung dalam proses ilmiah yang mereka pelajari.

Selain praktik, para santri juga dilatih untuk melakukan pengamatan terhadap setiap perubahan yang terjadi selama proses fermentasi. Hasil pengamatan tersebut kemudian dituangkan dalam bentuk laporan ilmiah sebagai bagian dari penilaian pembelajaran.

Guru Biologi, Setiawan Abadi, S.Pd, menjelaskan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk membentuk pola pikir ilmiah santri.

“Melalui praktik ini, santri tidak hanya memahami teori bioteknologi, tetapi juga belajar mengamati, menganalisis, dan menyusun laporan berdasarkan proses yang mereka lakukan sendiri,” ungkapnya.

Ia juga berharap kegiatan serupa dapat terus dikembangkan sebagai bagian dari inovasi pembelajaran di madrasah.

“Semoga ke depan kegiatan praktik seperti ini semakin berkembang dan mampu meningkatkan keterampilan serta pemahaman santri dalam bidang sains,” tambahnya.

Melalui kegiatan ini, MA Darul Ma’arif NU Rejang Lebong terus berkomitmen menghadirkan pembelajaran yang aktif, kreatif, dan aplikatif. Pendekatan ini diharapkan mampu mencetak generasi santri yang tidak hanya unggul secara akademik, tetapi juga memiliki keterampilan praktis yang bermanfaat dalam kehidupan sehari-hari.