KUA Kecamatan SBI Meriahkan Hari Amal Bakti Kemenag dengan Lomba Masak Olahan Ikan

Rejang Lebong (HUMAS) ---- Dalam rangka memperingati Hari Amal Bakti (HAB) Kementerian Agama, sejumlah utusan dari Kantor Urusan Agama (KUA) kecamatan Sindang Beliti Ilir (SBI), turut ambil bagian dalam lomba masak olahan ikan yang diadakan di aula utama Kementerian Agama Kabupaten Rejang Lebong ke 79. Perlombaan ini diikuti oleh perwakilan dari berbagai KUA kecamatan dan sekolah Madrasah yang lainnya, yang menampilkan kreativitas dan keterampilan mereka dalam mengolah ikan menjadi hidangan lezat dan bernilai gizi tinggi.(23/12/24).

Setiap tim peserta, yang terdiri dari 2-3 orang untuk menyajikan hidangan terbaik mereka. Tema perlombaan ini adalah "Kreativitas Olahan Ikan Nusantara," di mana peserta ditantang untuk menciptakan hidangan berbasis ikan yang mencerminkan kekayaan kuliner lokal sekaligus memperhatikan nilai gizi dan keindahan penyajian.

Lomba masak ini bertujuan untuk mempererat silaturahmi antar pegawai di lingkungan Kemenag sekaligus mempromosikan pola makan sehat berbasis sumber daya lokal. Kepala Kantor Kemenag setempat dalam sambutannya menyampaikan, "Melalui lomba masak ini, kami ingin menunjukkan bahwa kreativitas dan kebersamaan bisa diwujudkan dalam berbagai bentuk, termasuk seni memasak. Selain itu, ini juga menjadi momentum untuk mempromosikan gizi keluarga melalui olahan ikan."

Antusiasme terlihat dari para peserta yang datang dengan beragam bahan dan peralatan memasak. Beberapa menu andalan yang ditampilkan di antaranya adalah Tekwan Ikan Tempoyak Bakar dalam Bambu dan Pempek Ikan. Para peserta juga menyisipkan cerita tentang inspirasi di balik hidangan yang mereka buat, menambah nuansa kultural dalam perlombaan.

Dewan juri yang terdiri dari ahli kuliner, dan pejabat Kemenag menilai hidangan berdasarkan beberapa kriteria, seperti cita rasa, kreativitas, penyajian, dan kesesuaian dengan tema,Dewan Juri  memuji semangat dan inovasi peserta. "Hidangan yang ditampilkan sangat luar biasa, tidak hanya lezat tetapi juga menunjukkan kekayaan budaya lokal," katanya.

KUA Kecamatan SBI, yang diutus yakni Ibu Tutik Nurhidayati dan Effi Eriyanti mengungkapkan rasa bangganya dapat mewakili KUA SBI dalam lomba ini. "Kami sangat senang bisa berpartisipasi. Selain menambah pengalaman, kami juga belajar banyak dari peserta lain tentang cara mengolah ikan dengan cara yang berbeda," ujarnya.

Kepala Kua Kecamatan Sindang Beliti Ilir Bapak Kendradinan M.H.I Perlombaan ini menjadi pengalaman yang berharga dalam kegiatan serupa kedepannya dan ajang pembelajaran bagi kita semua, Kepala Kua Kecamatan Sindang Beliti Ilir Bapak Kendradinan M.H.I berharap lomba masak ini dapat menjadi agenda tahunan yang tidak hanya menyemarakkan HAB Kemenag, tetapi juga mempromosikan gaya hidup sehat dan kreatif dalam Kehidupan sehari-hari.

#Kemenagrejanglebong#Kua#SBI#Kuasbi#Penghulu#Darmawanita#Lomba#HAB#HABKemenag#Habke79